Page 35 - Projet d'établissement 2022-2027- Collège Notre-Dame de Jamhour

Collège Notre-Dame de Jamhour Collège Saint-Grégoire

Exemple choisi : La transformation biologique des aliments. (6 ).
e
Fiche d’action : Primaire

• Reconnaitre l’importance des micro-organismes vivants dans la
transformation des aliments.
Objectifs • Élaborer une démarche expérimentale (formuler une problématique –
hypothèse ...).
• Savoir argumenter correctement à l’oral et à l’écrit.

• Commencer la séquence d’apprentissage par une situation déclenchante :
vidéo - article - documents du livre... dans le but de trouver une certaine
problématique à résoudre.
• Diviser la classe en binômes ou groupes de 4 au maximum.
Moyens • Préparer en amont des supports ainsi que des ressources à distribuer aux
différents groupes comme pistes de travail.
• Réaliser des Séances de TP au laboratoire (fabrication de pain avec ou
sans levures.... Observations microscopiques de levures ou bactéries...).
• Présentation du projet final par les élèves (réponse à la problématique).
Ressources • Enseignant (qui guide le travail).
humaines et • Élèves (par binômes ou groupes de 4).
pédagogiques • Logiciels d’expérimentation – animations – vidéo...
• Motivation des élèves.
• Créativité.
Effets attendus
• Esprit de groupe positif (coopérer – argumenter – écouter l’autre...).
• Esprit critique développé.
• Participation active en classe.
• Investissement personnel et collectif.
Indicateurs • Progrès dans le raisonnement et le questionnement.
de réussite • Élaboration de projets finaux créatifs et diversifiés.
• Travail et raisonnement corrects dans un contexte différent (évaluation
formative ou sommative)

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III. AccompAgnement à lA réflexIon pAr dIscIplIne